Kuşburnu Kurusu 200 Gr

Kars Sarıkamış dağlarında doğal olarak yetişen kuşburnudur. Mevsiminde toplanmış, güneşte özenle kurutulmuştur. Kurutma işleminde veya sonrasında herhangi bir koruyucu madde kullanılmamıştır. Halk arasında yaban gülü ya da it burnu olarak da bilinen kuşburnu, Ağustos ayının sonundan Ekim ayının ortasına kadar toplanabilir. Kuşburnu Kurusu Anadolu kültüründe çay gibi demlenerek içilir veya kazanlarda kaynatılarak marmelat olarak tüketilir.

Kuşburnu Kurusunun faydaları nelerdir? 

Doğal kuşburnu kurusu C vitamini ve şifa deposu olarak bilinir. Kuşburnu içeriğindeki C vitamini çoğu meyveden çok daha fazladır.

Kuşburnu, grip ya da nezle gibi kış hastalıklarına karşı vücut direncini artırarak hastalıklardan korunmaya yardımcı olur. Solunum yolu hastalıkları, astım, öksürük gibi bir çok sorunda kuşburnu çayına başvurulur. Kuşburnu çok iyi bir antioksidandır. Kan şekerini dengeleme özelliği vardır. 

Kuşburnu kurusu nasıl tüketilir?

Kuşburnu kurusunun en yaygın kullanımı kuşburnu çayı olarak tüketmektir. Kuşburnu kurusunu ayrıca kuşburnu marmelatı veya kuşburnu reçeli yaparak da tüketebilirsiniz. 

Kuşburnu çayı nasıl yapılır? 

Kuşburnunu çayını yapmadan önce kuşburnu tanelerini kırmanız veya doğramanız kuşburnu çayınızın daha çabuk demlenmesine ve rengini daha kolay bırakmasını sağlayacaktır. 1 su bardağı kuşburnu çayı için 1 tatlı kaşığı kuşburnu kurusu yeterli olacaktır. 15 dakika kadar demledikten sonra içindekileri süzerek, kuşburnu çayınızı afiyetle tüketebilirsiniz. Hazırladığınız kuşburnu çayını sıcak ve soğuk olarak tüketebilirsiniz.