Aslında herkes gibi başladı bizim hikayemiz de; şahsına münhasır kızımızın hayatımıza girmesiyle …
İstedik ki doğayı sevsin, korusun ve türetsin! Bunun için en güzeli dedik kolları sıvayalım, işe koyulalım. Eskilerin bir lafı vardır ‘birazı kuşun hakkı, birazı böceğin, e birazı da senin hakkın! Diye. İşe o senin hakkını biraz biz, biraz Mehmet amca, biraz Leyla teyze topladı dalından, hiç ilaç değmemiş, atalardan kalma ağaçlardan. Hepsini mevsiminde topladık ki vitamin değerlerinin yanı sıra lezzeti ve kokusu da en güzel hali ile muhafaza olsun. Birgün elma için coğrafi işareti olan Trabzon’un Yomra’sına, başka birgün Gümüşhane’ye gittik mesela, yaban mersini için el değmemiş organik tarlaları olan Hemşin, Maçka yaylalarına… Toplama aşamasından, ayıklamasına, temizlemesinden doğramasına, kurutmasından paketlemesine; her çeşit meyve için ayrı emek verdik.

Peki Neden Hombula;
Hombula ‘Lazca’ kurutulmuş demek, ailemiz bir taraftan Rize Fındıklı(yani laz tarafımız) bir taraftan Trabzonlu. Biraz samimiyet biraz da kültürel değerleri yaşatmak amacıyla ‘banurca’ markamızın kuru meyve ürünlerini ‘hombula’ adı altında sunmak istedik.

Çok emek verdik ve değdi, içimize sindi, şimdi sıra sizlere ikram etmekte! Afiyetle, sağlıkla tüketin.